Решётка для газовой плиты

Представленная здесь конструкция решётки для газовой плиты позволяет быстрее готовить пищу и экономнее расходовать газ, уменьшая сжигание кислорода в квартире.
Автор изобретения Е.Н.Пигарев, г. Жабинка, Беларусь.

Известно, что самая горячая область пламени на самом его верху. Если огонь сильный и пламя растекается по дну посуды, много тепла расходуется впустую. Наиболее эффективное использование огня достигается не только изменением интенсивности горения, но и возможностью изменять высоту газовой решётки с тем, чтобы дно посуды всегда находилось в зоне самой высокой температуры пламени. Регулируя высоту решётки и интенсивность огня, можно устанавливать оптимальный режим работы плиты на разных этапах приготовления пищи.

Вначале, когда требуется быстрый нагрев, устанавливается сильное пламя и решётка поднимается так, чтобы дно посуды находилось в самой горячей области. Когда требуется малый огонь, пламя уменьшается до минимума и решётка с посудой опускается в самую горячую область пламени.

Вертикальные стойки для посуды, располагающиеся по периметру пламени, мало нагреваются и поэтому почти не отдают тепло в пространство.
Все известные сейчас решётки неподвижны, кроме того, часть тепла уходит на нагрев решётки и, благодаря высокой теплопроводности металла, отдаётся окружающему пространству.
Целью предлагаемой модели является экономия природного газа, сокращение времени на приготовление пищи и уменьшение сжигания кислорода в квартирах.
Опытным путём было установлено, что время, затрачиваемое на закипание одинакового объёма воды с этой решёткой сокращается минимум на 15%, при меньшем расходе газа, по сравнению с обычной.

Описание

Решётка для газовой плиты Решётка для газовой плиты. Вид спереди.

Решётка газовой плиты состоит из корпуса с двумя опорными выступами (2) в центре, вертикальными стойками для посуды (4) и регулятором высоты решётки (5).

  1. Обозначения:
  2. 1 — Верхняя часть решётки.
  3. 2 — Опорный выступ.
  4. 3 — Нижняя часть решётки.
  5. 4 — Вертикальные стойки.
  6. 5 — Регулятор высоты.
  7. 6 — Опорная часть решётки.
Решётка для газовой плиты. Вид сбоку.

Отличие от существующих решёток

  • Корпус решётки расположен ниже уровня пламени (не нагревается).
  • На корпус по периметру горелки крепятся 4 вертикальных стойки для посуды, позволяющие пламени максимально отдавать тепло посуде.
  • В центре решётки расположены опорные выступы, позволяющие ей совершать качательные движения.
  • Спереди решётка шарнирно соединена с устройством для подъёма и опускания (регулятор высоты решётки), представляющим собой косую шайбу на оси, поворотом которой на 180° достигается оптимальная высота решётки.

Эта решётка промышленностью не производится, описание даётся для мастера-умельца, имеющего возможность и оборудование для её изготовления, а также для производства в заводских условиях.

 

Сергей Пигарёв e-mail: astrabis@yandex.ru



Карта сайта

Наверх